Erhöhtes Cholesterin?

Ein erhöhtes Cholesterin erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Allerdings ist Cholesterin auch wichtig und sogar nützlich. Cholesterin ist ein wesentlicher Nährstoff für deinen Körper und hat wichtige Aufgaben für den Aufbau von Körperzellen, unser Gehirn, die Gallenblase und die Hormone.

Das Cholesterin wird meistens in unserer Leber produziert. Nur ein kleiner Teil wird aus unserer Nahrung aufgenommen. Cholesterin wird durch den Blutkreislauf zu den Körperzellen transportiert, wo es als Baumaterial für unsere Zellen dient.

Risikofaktor

Erhöhtes Cholesterin erhöht dein Risiko auf Herzerkrankungen. Andere Risikofaktoren sind beispielsweise Rauchen, Bluthochdruck, Diabetes oder Fettleibigkeit. Vererbung spielt auch eine wichtige Rolle. Je mehr Risikofaktoren einen belasten, desto größer ist das Risiko.

Cholesterin-Stoffwechsel

Cholesterin ist im Körper in Lipoproteinen verpackt. Dieses „Umhüllung“ ist erforderlich, um das Cholesterin durch das Blut auf den richtigen Platz im Körper zu transportieren. Es gibt drei Haupttypen von Lipoproteinen: LDL und HDL und VLDL.

HDL
Das HDL transporiert überschüssiges Cholesterin so weit wie möglich zurück in die Leber. Dann wird das HDL-Cholesterin wieder verwendet oder verlässt den Körper durch den Stuhl. HDL Cholesterin ist ein guter Reiniger. Je mehr HDL du hast, desto besser ist es!

LDL

LDL wird oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet. Denn überschüssiges und besonders oxidiertes (klebriges) LDL-Cholesterin sammelt sich in den Gefäßwänden an. Dies kann zu einer Verengung der Blutgefäße führen und auf lange Sicht kann dies zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. Niedrige LDL-Niveaus scheinen diese Gesundheitsrisiken zu verringern, aber wichtiger ist, Oxidation von LDL zu verhindern, indem man schnellen Zucker in einer Diät vermeidet.

Triglyceride

Triglyceride sind Fette im Blut. Triglyceride können sich genau wie LDL, in der Gefäßwand ansammeln. Wenn wir mehr Kalorien im Körper haben, als die die wir an den überschüssigen Kalorien (Zucker und Kohlenhydrate) verbrennen, dann  werden diese in Triglyceride umgewandelt.

Das Gesamt-Cholesterin ist nur eine Komponente, um dein Risiko für Herzerkrankungen zu bestimmen. Dein Arzt untersucht auch:

• LDL
• HDL
• Triglyceride

Ein hohes HDL-Cholesterin gilt als vorteilhaft. Ein hohes LDL-Cholesterin und hohe Triglyceridspiegel werden als ungünstig angesehen. HDL-Cholesterin ermöglicht den Transport von Cholesterin aus der Gefäßwand zurück in die Leber. Je höher das HDL-Cholesterin ist, desto besser ist die Entfernung von überschüssigem Cholesterin an die Leber.

Cholesterin-Verhältnis und Risikoabschätzung

Hochcholesterin ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der Arzt wird entscheiden, ob andere Risikofaktoren bei dir eine Rolle spielen, um so festzustellen, ob dein Risiko auf Herzerkrankungen erhöht ist und ob Medikamente notwendig sind.

Um eine gute Einschätzung deines Risikos für Herzerkrankungen zu machen, wird der Arzt das Cholesterin-Verhältnis bestimmen. Das Cholesterin-Verhältnis ist das Gesamt-Cholesterin, dividiert durch HDL-Spiegel. Ein hoher HDL-Spiegel zeigt ein niedriges Cholesterin-Verhältnis an. Das Cholesterin-Verhältnis ist ein besserer Prädiktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als der Gesamtcholesterinwert. Frauen haben im Durchschnitt höhere HDL-Cholesterin als Männer.

Bespreche die Cholesterin-Testergebnisse und deine familäre Vorbelastung mit deinem Arzt. Wenn ein erblich erhöhter Cholesterinspiegel vermutet wird, dann wird dein Arzt dich zu einem Spezialisten überweisen. Dies ist in den Richtlinien der Allgemeinmediziner (NHG) beschrieben.

Im Allgemeinen ist die Einteilung in der nachstehenden Tabelle mit den Ergebnissen des Gesamtcholesterins zusammengefasst.

Zielwerte Gesamtcholesterin (TC)

Dein Gesamtcholesterin (TC) beträgt:	Dein Cholesterin ist:
unter< 5 mmol/l 5,0-6,4 mmol/l 6,5 – 7,9 mmol/l über > 8,0 mmol/l	normal leicht erhöht erhöht stark erhöht
Cholesterin- Verhältnis (Total Cholesterin / HDL Cholesterin)	< 4  ist gesund
HDL	> 1,0 = OK   (>1,5 ist gesund)
LDL	< 4,5 = OK   (<3 ist gesund)
Triglyceride	< 2,2 = OK   (<1,7 ist gesund)

Beratung bei einem erhöhten Cholesterinspiegel:

Ein interessantes Buch hat Dr. Kris Verburg geschrieben „Die Ernährungs-Sanduhr“ (2012, Bert Bakker)
Seine Schlussfolgerung ist einfach: Cholesterin ist wichtig für den Körper, der Körper produziert es und muss es auch!

Dr. Verburg liefert ein klares Beispiel für diesen bemerkenswerten Kommentar: Er vergleicht Japaner mit Israelis. Die Japaner haben einen erhöhten Cholesterinspiegel und eine niedrige Inzidenz von Herzkrankheit! Dagegen die Israelis, die trotz ihrer niedrigen Cholesterin, bemerkenswert an vielen Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.

Ein überraschendes Ergebnis, dass die Cholesterin-Welt und den Kampf gegen Cholesterin ganz auf den Kopf stellt oder zumindest ernsthaft in Frage stellt.

Konkrete Tipps:

• Plaquebildung verhindern; Vermeide den Zusatz von schnellen Zucker in der Ernährung (siehe glykämischer Index)
• Verhinder die Oxidation von LDL; Esse viele Polyphenolen aus frischem Obst und Gemüse. Die Polyphenole in roten Früchten, insbesondere bestimmte WeinTrauben sind am effektivsten ist.
• Koche und backe mit Olivenöl oder Kokosöl. Von beiden ist bekannt, dass es Entzündungen reduziert und das Cholesterin gesenkt, wenn es zu hoch ist.
• Bewegen und Sport machen