Sali minerali nei chetogenici: Il quartetto vincente

Sale: Sodio Affermare che in una dieta chetogenica bisogna mangiare più sale è un pensiero spaventoso per molti. Tuttavia, è importante sapere che l’interruzione del consumo di zucchero stimola la produzione di insulina e, limitandola, il corpo smette di trattenere i liquidi. Pertanto, i reni rilasciano molta più acqua di prima. È il sale, più […]