Mi chiamo Mélanie e ho 30 anni. Lavoravo come Project Manager fino a quando, recentemente, ho deciso di iniziare la mia attività come Personal Trainer dopo aver seguito un corso per ottenere la certificazione. Dopo molti anni di problemi digestivi e di gonfiore, ho finalmente scoperto di essere intollerante al glutine e al lattosio. Questo è stato molto difficile per me. Non potrei immaginare la vita senza pane o pizza. Dopo alcune ricerche, ho scoperto la dieta Paleo e ho iniziato a usare questo nuovo modo di mangiare. Mi ha aiutato molto, ma mi sono anche reso conto sempre di più che, oltre alla mia intolleranza, ero dipendente dallo zucchero. Dopo aver letto così tanto sugli effetti dello zucchero sulla nostra salute, sul nostro corpo e anche sul nostro cervello, ho deciso che dovevo fare qualcosa. Naturalmente, come sportivo attivo, mi è sempre stato detto di mangiare i carboidrati per fornire al mio corpo i carboidrati. Ma mi piace sperimentare! Ho letto della dieta chetogenica e mi sono detto ‘proviamo, cosa hai da perdere? Questo ha cambiato completamente la mia vita negli ultimi due anni. Quando parlo di keto, preferisco non usare la parola ‘dieta’, perché per me è diventato uno stile di vita e vorrei davvero che altre persone lo vedessero così. Mi sento più energico, il mio rendimento nelle sessioni di allenamento aumenta, la mia pelle sembra più giovane e da allora non ho più avuto problemi digestivi. Ancora più importante, mi piace il cibo che mangio e non c’è un solo giorno in cui mi manca lo zucchero o i carboidrati. Anche il mio ragazzo ha deciso di andare low-carb e anche lui sta avendo il miglior tempo della sua vita! Vorrei aiutare le persone a vedere che possono nutrire il loro corpo in un modo diverso da quello che ci viene sempre detto e in realtà sentirsi meglio e stare meglio. Vorrei aiutarli in questo viaggio perché credo che questo sia il mio dovere come Personal Trainer. Email : melanie.f.simon@gmail.com Instagram : melaniesimon.coaching