Geen onderdeel van een categorie
Johanne Cammarata
Mijn naam is Johanne, ik ben een super-gelukkige Franse coach in het ketogeen dieet! Ik word binnenkort 40, en ik had mijn wake-up call precies 11 jaar geleden. Toen begon ik te beseffen dat er werd beweerd dat mensen ziek, depressief en dik worden van voeding.
Ik ontwikkelde een passie voor voeding, een verlangen om te weten hoe ons metabolisme werkt, en een paar jaar later begon ik mensen te coachen met een paleo dieet en levensstijl. Het was een goed dieet, maar ik was in de veronderstelling dat het geen oplossing kon bieden voor diepe metabolische aandoeningen zoals het metabool syndroom, lekkende darmen, schildklierproblemen, enz.
Ik kwam meer te weten over het ketogeen dieet toen ik probeerde mijn eigen candida, leaky gut syndroom en pre-diabetische bloedglucose op te lossen. Het kostte me een paar maanden om in ketose te komen. Vanaf dat punt veranderde alles, op een onverwachte en opwindende manier! Keto-adaptatie en ketose hielpen me genezen van candida, leaky gut, en kregen mijn bloed glucose mooi laag.
Ik ben mijn website begonnen, omdat ik mensen zoveel mogelijk wilde helpen en voorlichten over het keto-dieet. Tegelijkertijd lanceerde ik mijn youtube kanaal, en 4 jaar geleden begon ik mensen te coachen in deze levensstijl ! En toen had ik het geluk dat een uitgeverij me vroeg om een boek met mij te schrijven: Révolution Cétogène: Adaptez votre métabolisme, changez votre vie.
Ik ben hier zo gepassioneerd over dat ik mijn leven er letterlijk omheen organiseer: Ik beweeg, sport, slaap, adem en eet uiteraard op een ketogeen manier, en ik probeer mijn leven te leiden zoals onze voorouders dat deden (voor zover onze moderne maatschappij dat toelaat). Ik probeer altijd meer te leren en meer te begrijpen, voor mezelf en de mensen met wie ik werk!