Zdrowa dieta z antyoksydantami pomaga zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych

Każdego roku 31% ludzi na świecie umiera z powodu chorób układu krążenia. Jest to często spowodowane czynnikami ryzyka, takimi jak (słabo nasilony) stan zapalny i zwiększony stres oksydacyjny. Stres oksydacyjny jest spowodowany paleniem tytoniu, stosowaniem leków, nadmiernym spożyciem alkoholu, nadmierną ekspozycją na słońce, intensywnym wysiłkiem fizycznym, otyłością, hipoglikemią i ewentualnie depresją.

_TransparentBackground_CharactersGroup_ Swiss Point of Care

Badania

Badanie przeprowadzono na 9709 mężczyznach w wieku od 50 do 59 lat, pochodzących z Irlandii Północnej lub Francji i nie cierpiących na choroby serca. W pierwszej kolejności badano, czy u mężczyzn występują czynniki ryzyka zwiększające ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Obejmowały one dietę, palenie tytoniu, spożywanie alkoholu, ciśnienie krwi i aktywność fizyczną. Ponadto zmierzono poziom oksydantów we krwi, a mężczyźni byli obserwowani przez 10 lat.

Wyniki

Wyniki badań wykazały, że mężczyźni z niskim statusem oksydacyjnym byli bardziej narażeni na przedwczesną śmierć lub chorobę serca, niezależnie od stylu życia i tradycyjnych czynników ryzyka sercowo-naczyniowego i społeczno-ekonomicznego.

Badacze doszli do wniosku, że odpowiednie spożycie owoców, warzyw i orzechów ma korzystny wpływ na zapobieganie chorobom serca i przedwczesnej śmierci, ponieważ są one bogate w przeciwutleniacze.

Winogrona

Dobrym rozwiązaniem jest spożywanie odpowiedniej ilości witaminy C, witaminy D i polifenoli. Znajdują się one głównie w warzywach, owocach i orzechach. Zwłaszcza winogrona są ogromnym źródłem polifenoli.

Zarówno pestka, skórka, jak i miąższ winogron zawierają szerokie spektrum polifenoli. Żywność ta jest bogata w wiele różnych oksydantów, dzięki czemu ma korzystny wpływ na zapobieganie chorobom serca i przedwczesnej śmierci.

Źródło:

https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-020-02455-2

https://www.medischdossier.org/antioxidanten-overlijden/

Czytaj więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.