Supertip #1: Grassi insaturi
I grassi insaturi hanno una doppia funzione in relazione al colesterolo. I grassi insaturi aumentano il colesterolo “buono” e riducono quello “cattivo”, ma cosa sono esattamente i grassi insaturi? Puoi considerare i grassi insaturi come un agente che aiuta a ridurre l’accumulo di grassi. Questo “agente” fa sì che i grassi nel flusso sanguigno non si leghino alle pareti dei vasi. Per questo si consiglia di raddoppiare o addirittura triplicare la quantità di grassi insaturi nella dieta. Ciò significa che per ogni porzione di grassi saturi dovresti assumere il doppio di grassi insaturi. Nota: non significa che devi mangiare il doppio per assumere più grassi insaturi! Se, ad esempio, il 30% delle calorie giornaliere proviene dai grassi, il rapporto dovrebbe essere: 10% grassi saturi e 20% grassi insaturi.cosa sono e cosa comprendono i grassi insaturi? 
I grassi insaturi sono spesso associati agli acidi grassi omega-3. I grassi insaturi si trovano in frutta secca, pesce, uova e in alcuni tipi di carne. Per la maggior parte degli acidi grassi non esiste un limite giornaliero. Oltre agli omega-3, esistono anche gli acidi grassi omega-6. I grassi insaturi degli omega-6, invece, hanno un limite. Gli omega-6 si trovano soprattutto negli oli vegetali, come girasole, mais e soia.
Supertip #2: Smetti con alcol & fumo
Sappiamo tutti che troppo alcol fa male al fegato e che fumare è dannoso per i polmoni e porta al cancro. Alcol e fumo però non sono dannosi solo per fegato e cuore, ma anche per il livello di colesterolo nel nostro corpo. Alcol e fumo sono collegati ai trigliceridi, che è meglio non avere nel sangue. 
Quindi, se fumi, smetti subito! Per abbassare i trigliceridi, puoi pensare a vitamine come la vitamina C. Non è una soluzione definitiva, ma può ridurre il problema. La vitamina C è presente soprattutto in arance, mele, mirtilli, limone, pere, pesca, pompelmo, avocado, fragole, ciliegie e prugne secche. Oltre alla vitamina C, anche la vitamina E ha un valore aggiunto e può aiutare nel controllo dei grassi nel sangue. La vitamina E è nota come antiossidante, che protegge le cellule. La vitamina E si trova in frutta secca, semi, pane, olio di girasole, diversi tipi di verdure e frutta.
Supertip #3: Stai lontano dallo zucchero
Lo zucchero è il grande colpevole. Provoca infiammazione dei vasi e influisce molto sull’ossidazione del colesterolo. Si attacca alla parete del vaso. Lo zucchero viene aggiunto quasi ovunque. Dai un’occhiata alle confezioni e resterai scioccato da quanto zucchero viene aggiunto. E non solo alle bibite, ma anche ai prodotti a base di carne, alle zuppe, ai biscotti e persino al burro di arachidi. Spesso si tratta di HFCS (sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio) e altri zuccheri raffinati. Purtroppo i dolcificanti “senza zucchero” non sono un’alternativa, perché il corpo si confonde. Quindi evita tutti gli zuccheri. E se prepari comunque dei biscotti, usa lo zucchero di fiore di cocco.
Supertip #4: Usa erbe e alimenti che abbassano il colesterolo
Hai capito bene: alcune erbe possono agire sul colesterolo durante i pasti e ridurlo. In questo supertip spieghiamo quali erbe e alimenti sono.
Aglio
Una delle erbe più conosciute per il suo contributo positivo è l’aglio. L’aglio ha molte proprietà benefiche per la salute. È antinfiammatorio, abbassa la pressione e riduce il colesterolo. Contiene minerali, antiossidanti e sostanze antinfiammatorie, utili per i vasi sanguigni. Questo può ridurre i danni alle pareti dei vasi e la formazione di tessuto cicatriziale, così il colesterolo si ossida più lentamente e si lega meno facilmente alle pareti. Allora i francesi hanno ragione?
Zenzero
Come l’aglio, anche lo zenzero è noto per la sua influenza positiva. Da secoli lo zenzero è conosciuto per i suoi effetti benefici. Naturalmente, ogni rimedio che il corpo assorbe dovrebbe essere dimostrato su base scientifica prima di convincerci della sua efficacia. Lo zenzero è infatti stato spesso studiato scientificamente. Da questi studi emerge che lo zenzero può portare effetti positivi in diverse parti del corpo. Nello zenzero è presente il gingerolo. Il gingerolo è uno dei principali composti che possono aiutare a ridurre l’ipertensione o un colesterolo troppo alto. È ciò che dà allo zenzero il sapore pungente e leggermente amaro. Lo zenzero è antinfiammatorio e aiuta la circolazione sanguigna. Inoltre, avrebbe un effetto “detossificante” sul sangue, che può contribuire a ridurre l’accumulo di grassi sulle pareti dei vasi. Ha anche un effetto diuretico, che aiuta a eliminare i liquidi trattenuti nei tessuti. Questo può aiutare a regolare una pressione troppo alta. Ad esempio, usa zenzero fresco nel tè.
Fieno greco
Forse non ne hai mai sentito parlare, ma il fieno greco, come zenzero e aglio, è una spezia antichissima che può fare bene all’organismo. I romani usavano il fieno greco pensando che li avrebbe resi più forti. Sono stati effettuati diversi studi che hanno confermato che il fieno greco può aiutare ad abbassare colesterolo e glicemia. Il fieno greco è noto per favorire la produzione di sali biliari, utile per colesterolo e fegato. Il colesterolo viene prodotto nel fegato, mentre quello assunto con gli alimenti ha un ruolo secondario. Supportando la produzione di sali biliari, il fieno greco può aiutare l’organismo a gestire meglio il colesterolo prodotto dal fegato. Per questo il fieno greco può avere un effetto positivo sui valori del colesterolo.
Olio d’oliva
La maggior parte degli oli vegetali contiene omega-6. È positivo di per sé, ma nella dieta attuale ne consumiamo già troppi. Ciò che spesso manca al corpo sono gli omega-3. Può sorprendere, ma l’olio d’oliva contiene omega-3 e persino omega-9. Ed è ricco del polifenolo idrossitirosolo. La ricerca scientifica ha ormai mostrato effetti positivi. Tuttavia, gli omega-3 dell’olio di pesce e soprattutto del krill restano la migliore fonte di omega-3.
Supertip #5 Esercizio
Quando vuoi migliorare la forma fisica o adottare uno stile di vita più sano, è fortemente consigliato fare esercizio. Abbassare il colesterolo porta anche effetti positivi. L’esercizio migliora la condizione fisica e la regolarità intestinale. Se ti alleni regolarmente, i muscoli bruciano più energia. Senza esercizio, quell’energia verrebbe immagazzinata come peso in eccesso. L’esercizio favorisce una migliore circolazione sanguigna. La ricerca scientifica ha dimostrato che la circolazione può avere un effetto positivo sulla dilatazione dei vasi. Anche qui è stato osservato. Il risultato è che, durante un esercizio intenso, la circolazione migliora e i vasi rispondono in modo più favorevole.
Supertip #6 Riposati a sufficienza
Se non riposi abbastanza, non dai al corpo il tempo di recuperare. Se dormi solo 4 ore in 2 giorni, lo noterai presto anche sul colesterolo. Quasi metà degli olandesi non dorme a sufficienza. Un sonno adeguato è di almeno 7-8 ore di sonno ininterrotto. Dormire porta al recupero del corpo. Quando dormi, produci ormoni della crescita. Questi ormoni aiutano il ripristino delle cellule. Oltre agli ormoni della crescita, una buona notte di sonno dà anche tranquillità al cervello. Il cervello deve elaborare bene gli eventi della giornata; per questo è necessario un buon riposo. Dormire bene è anche legato alla riduzione dello stress. Se non dormi abbastanza, i pensieri si accumulano e puoi persino sviluppare stress cronico. Lo stress è qualcosa che vuoi assolutamente evitare, anche per il tuo colesterolo!
Supertip #7 Integratori
Oggi gli alimenti prodotti industrialmente mancano di molte sostanze vitali di cui il corpo ha bisogno. Gli integratori naturali aiutano a compensare questa perdita e a sostenere l’organismo. Ad esempio, assumere olio di krill in combinazione con estratto di uva rossa è molto utile per la condizione del cuore e dei vasi. Se i vasi sanguigni sono flessibili ed elastici, aiuta a gestire il colesterolo
