Keto Diät

Eine Keto-Diät ist eine Diät, bei der man eine geringe Anzahl von
Kohlenhydraten pro Tag zu sich nimmt. Während dieser Diät isst man viel
Fett, eine hohe Anzahl von Proteinen und wenig Kohlenhydrate. Im
Verhältnis besteht eine Keto-Diät zu 60 bis 80% der Kalorienzufuhr aus
Fett, 10 bis 15% aus Protein und weniger als 10% aus Kohlenhydraten.
Wenn du dich ketogen ernährst, isst du zwischen 20 und 25 Gramm
Kohlenhydrate pro Tag. Die Keto-Diät ist der Atkins-Diät ähnlich. Der
Unterschied besteht darin, dass die Keto-Diät bei der
Kohlenhydrataufnahme strenger und bei der Proteinaufnahme milder ist.
Es gibt mehrere Gründe, warum Menschen sich für eine Keto-Diät
entscheiden:

  • Abnehmen
  • Bessere Konzentration
  • Weniger Hungergefühl
  • Ein niedrigerer Blutdruck
  • Bessere Stimmung
  • Schnellere Fettverbrennung
  • Verschwommenes oder nebliges Gefühl im Kopf verschwindet
  • Niedrigerer Cholesterinspiegel
  • Bei Kindern hilft es, Epilepsieanfälle zu reduzieren
  • Verbesserungen bei einer Typ-2-Diabetes Erkrankung

Wenn du dich strikt an eine Keto-Diät hälst, dann kommst du nach
einigen Tagen in die Ketose.

Was ist Ketose?

Wenn du eine Keto-Diät machst, tritt innerhalb von 24 bis 48 Stunden
ein Moment ein, in dem du dich in Ketose befindest. Wenn du viele
Kohlenhydrate zu dir nimmst, wandelt dein Körper diese in Glukose um.
Daraus bezieht dein Körper Energie. Es ist für unseren Körper am
einfachsten, Energie aus Glukose zu gewinnen. Die Fette, die du isst,
werden dann in deinem Körper gespeichert, weil du sie nicht verbrauchst.
Wenn du dich ketogen ernährst, isst du wenig Kohlenhydrate, und dein
Körper kann die Energie aus Kohlenhydraten nicht mehr vollständig
gewinnen. Dies zwingt deinen Körper, auf einen anderen Brennstoff
umzuschalten. Als Folge davon wird dein Körper auf Fett umstellen. Dies
führt zu einer schnelleren Fettverbrennung, wodurch du schneller
abnimmst. In deiner Leber werden diese Fette in Ketone umgewandelt.
Wenn dein Körper diese Fette als Brennstoff verwendet, befindest du dich
in Ketose. Unser Körper geht in Ketose, wenn wir überleben müssen, weil
wir nicht viel Nahrung bekommen. 

Studien haben nachgewiesen, dass wir unseren Körper zwingen
können, in Ketose zu treten, ohne zu hungern. Und dies kann durch den
Verzehr von weniger Kohlenhydraten erreicht werden. Bevor unser Körper
nach neuer Energie sucht, kann er etwa 600 Gramm Glukose speichern.
Das macht hungrig, wenn du kohlenhydratreiche Nahrung zu dir nimmst.
Wenn sich dein Körper in Ketose befindet, verlangt dies einiges von deinem
Körper, deiner mentalen Stärke und deiner Ausdauer. Der Übergang von
vielen Kohlenhydraten auf maximal 25 Gramm pro Tag kann nämlich sehr
schwierig sein. Das liegt vor allem daran, dass man auch fast keinen
Zucker mehr isst. Dies kann am Anfang Entzugserscheinungen
verursachen. Wenn man diese Phase hinter sich hat, fühlen sich viele
Menschen besser und vitaler.

Viele Menschen stehen einer Keto-Diät sehr positiv gegenüber und
sehen sie als einen Lebensstil an, den sie beibehalten wollen. Sie fühlen
sich besser und vitaler. Darüber hinaus ist es für viele Menschen ein
einfacher Weg, die überschüssigen Pfunde loszuwerden.