Cholesterol

Een te hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Andere risicofactoren zijn bijvoorbeeld roken, hoge bloeddruk, diabetes of overgewicht. Ook erfelijkheid speelt een rol. Hoe meer risicofactoren u heeft, hoe groter uw risico1. Toch is cholesterol vooral ook nuttig1.

Cholesterol is zelfs een onmisbare bouwstof voor uw lichaam. Ieder lichaam heeft het nodig voor de aanmaak van lichaamscellen (m.n. ook hersenen!), gal en hormonen.  Het meeste cholesterol maakt uw lever zelf aan. Slecht een klein deel wordt uit de voeding gehaald. Het cholesterol uit de voeding wordt via de darmen opgenomen in het bloed en naar de lever vervoerd. Het cholesterol wordt via de bloedbaan vervoerd naar lichaamscellen, waar het dient als bouwstof.

Overtollig cholesterol (is het gevolg, en niet de oorzaak…)

Een normaal cholesterolgehalte is dus gezond,  in die zin is cholesterol bepaald geen vijand van uw lichaam. Echter als reactie op ontstekingen in het lichaam gaat het lichaam extra cholesterol aanmaken, wederom een gezonde reflex van een goed werkend lichaam.  Dit is wat we noemen een verhoogd cholesterol gehalte.  Het wegnemen van de oorzaak (van de ontstekingen) is nu zeker zo belangrijk als het gevecht tegen het gevolg (verhoogd cholesterol).  Onze voorkeurs aanpak is daarom gericht op de ontsteking als bron van verhoogd cholesterol. En dan het liefst op een natuurlijke plantaardige wijze.

HDL en LDL

Het HDL voert zoveel mogelijk overtollig cholesterol af naar de lever. Vervolgens wordt het HDL-cholesterol opnieuw gebruikt of het verlaat ons lichaam via de ontlasting. Het HDL-cholesterol is dus een goede schoonmaker. Een hoog HDL gehalte is over het algemeen gezond

LDL wordt vaak het ‘slechte’ cholesterol genoemd. Omdat overtollig en vooral geoxideerd (kleverig) LDL-cholesterol zich opstapelt  in de vaatwand. Hierdoor vernauwen de bloedvaten. Op langere termijn kan hierdoor een hartinfarct of een herseninfarct optreden. Een laag LDL gehalte brengt het risico omlaag, maar zeker zo belangrijk is het voorkomen van oxidatie van het LDL. Bijvoorbeeld door gebruik van weinig snelle suikers in de voeding.

Conclusie: het totaal cholesterol is niet voldoende om uw risico op hart- en vaatziekten te bepalen. Uw arts zal ook kijken ook naar: het LDL gehalte,  het HDL gehalte en het Triglyceridengehalte.

Cholesterol-ratio en schatting van het risico

Voor het maken van een goede inschatting van uw risico op hart- en vaatziekten, bepaalt de arts de cholesterol-ratio. Hoe lager de cholesterol-ratio hoe gezonder. De cholesterol-ratio is het totale cholesterolgehalte gedeeld door het HDL-gehalte. Een hoog HDL-gehalte geeft een lage cholesterol-ratio en is dus goed nieuws. De cholesterol-ratio geeft meer inzicht in de kwaliteit van het cholesterol dan de totale cholesterolwaarde.

Streefwaarden Cholesterolgehalte1

Hieronder vindt u de streefwaarden die o.a. huisartsen aanhouden om te bepalen of uw cholesterolgehalte een risicofactor begint te worden.

Uw totaal cholesterol (TC) is: Uw cholesterolgehalte is:
lager dan 5 mmol/l normaal
5,0-6,4 mmol/l licht verhoogd
6,5 – 7,9 mmol/l verhoogd
hoger dan 8,0 mmol/l sterk verhoogd
Totaal cholesterol / HDL cholesterol = Cholesterol ratio < 4  is gezond
HDL

LDL

Triglyceriden

 > 1,0 = OK   (>1,5 is gezond)

< 4,5 = OK   (<3 is gezond)

< 2,2 = OK   (<1,7 is gezond)

1 Nederlandse Hartstichting

2 voedingscentrum

3 Dr. K. Verburg, de voedselzandloper